113-2學期 原民文化產業暨設計專題職涯沙龍講座開始啦！
主題：族群文化、地球公民議題——回味無窮的文化記憶
💡 主題：族群文化、地球公民議題——回味無窮的文化記憶
🎤 主講人：吳雪月｜阿美族「野菜教母」
📍 日期：114年4月16日（三）
📍 時間：10:00-12:00
📍 地點：中原大學 熱誠樓1樓 原住民專班辦公室
🌿 探索野菜的文化記憶，找回失落的食物智慧！
來自花蓮的阿美族「野菜教母」──吳雪月老師，投身食農教育領域超過二十年，是臺灣推動原住民族野菜文化復興的重要實踐者之一。她長年走訪部落、記錄耆老知識、舉辦野菜田調與烹飪工作坊，致力於找回失落的食物智慧，並將這些經驗轉化為可被現代社會理解、應用與延續的文化資產。
吳雪月老師多年來持續受邀於全臺各地講學，曾參與農委會、文化部、教育部與原民會等單位推動的各類食農教育與文化保存計畫，並出版相關著作，如《台灣新野菜主義》，記錄原民飲食文化的在地知識與生態觀點。她也曾代表臺灣赴日本、馬來西亞等地分享野菜文化與釀酒技藝的跨文化交流經驗，讓世界看見台灣原住民族的飲食智慧。
🚀 講座亮點
🔹 當代食物主權的實踐——我們如何掌握自己的食物選擇權？
🔹 食物、生態與原住民生活智慧的連結——野菜不只是食物，更是生活方式。
🔹 族人對食物的分類方式——原住民如何透過傳統智慧認識、利用野菜？
🔹 如何在現代社會保留傳統並創新？——以釀酒文化為例，看見傳統技藝的轉型。
📌 你將學到什麼？
✔ 野菜的文化與歷史：如何透過食物尋找失落的文化記憶？
✔ 原住民的生態智慧：如何讓自然資源永續利用？
✔ 食農教育的深層價值：從土地到餐桌，如何建立更有意識的飲食觀？
✔ 食物主權的挑戰與機會：當前環境變遷下，如何確保食物多樣性？
✔ 傳統與創新的結合：如何在保留文化的同時，找到現代應用的可能性？
📢 限額30名，報名從速！
⚠ 需報名且全程參與才可領取午餐！若無法出席，請務必來電取消，以免浪費名額與餐點！
📞 講座聯絡人：潘助教 (03) 265-6012
設計原專班主任魯瑪夫博士暨全體師生 敬邀
指導單位｜教育部、原住民族委員會
主辦單位｜中原大學設計學院設計學士原住民專班
協辦單位｜中原大學設計學院原住民教育與設計產業研究中心
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